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糖蜜市场简析(12.3)
来源:ncce 阅读次数:948 发布时间:2010/12/6 14:13:00

今日甘蔗糖蜜中远期格式交易合约共成交11,850吨,订货量为57,470吨。TM02011102合约收盘于1168元/吨,上涨1元,涨幅0.09%,今日最高1176元/吨,最低1165元/吨,成交2,180吨,订货量为16,70吨;TM02011105合约收盘于1264元/吨,下跌10元,跌幅0.78%,今日最高1285元/吨,最低1262元/吨,成交2,240吨,订货量为6,670吨,此外,TM02011012合约下跌0.87%,TM02011101合约上涨1.92%,TM02011103合约下跌0.72%,TM02011104合约下跌0.79%。

综述:今日糖蜜格式中远期合约今日成交价格稍有回落。

技术面上:今日2、5月份合约表现较好。其中,2月份合约高开后早盘单边下跌,10:44分始维持震荡,报收阴线,日K线远离下方支撑;5月份合约今日强势下挫,报收大阴线,吞没下方5、10日均线支撑,量能有所放大。

基本面上:来宾两家制糖企业通过区3A级确认,这是来宾市实施技术标准发展战略以来,首批通过"标准化良好行为"确认的企业。此外,今日暂无新增糖厂开榨数。

下游酒精方面:广西酒精现货今日对外报价6500-6600元/吨,报价较昨日持平。目前酒精报价稳定,白糖新榨季已经拉开序幕,进入12月份下旬,随着糖蜜上市量的增加,酒精生产企业开工率逐渐恢复,对糖蜜的需求也逐渐放大。

市场供应方面:糖蜜市场库存逐渐被消耗殆尽。此外,2010/11榨季首届甘蔗糖蜜电子竞价交易会25日在NCCE交易大厅举行,主要销售2010年12月-2011年2月生产的糖蜜,现场客商踊跃报名,成交率为94%,成交均价为1150元/吨。

糖蜜现货方面:今日糖蜜市场报价暂稳,广西甘蔗糖蜜(糖分47%左右),南宁:糖厂报价1050元/吨左右,中间商报价1100-1240元/吨左右;柳州:糖厂报价1050元/吨左右,中间商报价1100-1260元/吨左右。

白糖主产区报价综述:柳州:中间商报价6950-6980元/吨,成交一般;制糖集团顺价销售。南宁:中间商新糖报价7000元/吨,较上午报价持稳,成交一般。制糖集团顺价销售。贵港:暂无报价。湛江:码头无报价,仓库报价7050元/吨,报价不变,成交清淡。 云南:报价6950-6980元/吨,报价不变,成交一般。乌鲁木齐:新疆糖报价6300元/吨,较上午报价不变,成交一般。

总体看来,由于目前2009/2010季的糖蜜库存多数为厂家自用,市场流通的现货糖蜜为数不多,构成强有力的支撑,不过,日前新榨季预期丰产,今日盘内成交价格回落整理,后市价格上涨空间有限。
 

糖蜜百科

  中文名称:糖蜜    

  英文名称:molasses

  定义:工业制糖过程中,蔗糖结晶后,剩余的不能结晶,但仍含有较多糖的液体残留物。所属学科:生物化学与分子生物学(一级学科);糖类(二级学科)。制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料。

  糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜,产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜。用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料。也可用作某些食品的原料和动物饲料。