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墨西哥:10/11年度的食糖出口量将增加
来源:广西糖网 阅读次数:878 发布时间:2010/12/7 9:44:00

道琼斯消息 据墨西哥糖协的主管周一称,因之前两个榨季的产量下降之后本年度的产量前景已经改善,10/11年度的食糖出口量预期将增加。

墨西哥糖业协会称,因预计甘蔗产糖率增加,估计该国10/11年度糖产量预期为540万吨,略高于官方预计的530万吨。

估计墨西哥10/11年度将出口最多90万吨糖,且该国出口目的地为美国。

糖蜜百科

  中文名称:糖蜜    

  英文名称:molasses

  定义:工业制糖过程中,蔗糖结晶后,剩余的不能结晶,但仍含有较多糖的液体残留物。所属学科:生物化学与分子生物学(一级学科);糖类(二级学科)。制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料。

  糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜,产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜。用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料。也可用作某些食品的原料和动物饲料。